Estévez Bodegas y Viñedos representa o regresso à terra natal e o cuidado de uma herança familiar.
A adega situada em Valtuille de Abajo, com os seus Versos de Valtuille e a contratação de César Márquez, sobrinho do famoso Raúl Pérez, conta cada vez mais com a preferência do público e dos críticos mais renomados, como Luis Gutiérrez (The Wine Advocate) ou o Master of Wine Tim Atkin.
História
A repressão após a Guerra Civil fez com que Antonio Estévez, escritor e pensador anarquista, não tivesse outra escolha senão exilar-se no México em 1942. Ele sempre teve em mente regressar a Espanha para recuperar as vinhas do seu pai, o bisavô Ramón, para a nova geração dos Estévez, e, adquiridas com o que ganhou a trabalhar no Brasil no final do século XIX, e produzir os vinhos que durante tantas décadas não foram produzidos. Ele não conseguiu, mas o seu filho mais novo, Helios, poeta e empresário, anos mais tarde do exílio do pai, seguiu os seus passos e formou uma família no país norte-americano.
Zona
Antes de emigrar para o México para conhecer o seu pai, Helios Estévez percorreu, podou e fez enxertos em grande parte da vinha que hoje compõe a adega, como promessa do seu regresso a Espanha para devolver a El Bierzo tudo o que aquela terra lhe tinha dado.
Lá, o poeta e empresário escreveu inspirando-se no seu querido Bierzo e na lua pousando sobre os castanheiros no horizonte de Valtuille, uma imagem que ilustra o logótipo da adega.
Vinhos
O sonho de toda uma família se realizou. Agora, Helios, juntamente com seus quatro filhos, Helio, Carlos, Nandy e Laura, retornaram a Bierzo para ajustar contas com o passado e viver plenamente seu sentimento de pertencimento e amor pela terra. Deste nasceste o seu primeiro vinho, Versos de Valtuille, um tinto jovem, que combina de forma especial a essência de vinhas situadas nos melhores encraves vitícolas de Valtuille de Abajo, que foram cuidadas e tratadas durante gerações pelas mãos experientes da família Estévez, com os avanços tecnológicos de uma adega recentemente remodelada destinada a produzir vinhos com carácter e estilo próprios.
Logo surgiram mais referências, como o seu branco de gama básica, monovarietal de Godello, ou os seus parcelares, entre os quais se destacam Paraje La Vitoriana ou Paraje El Rapolao, a sua interpretação pessoal deste já mítico terroir do Bierzo.
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