Descrição

A DYC, referência do whisky espanhol, elabora este single malt de 12 anos como uma homenagem à elevada altitude da sua origem. Este destilado envelhece a 1.036 metros de altitude, no coração da serra de Guadarrama. A sua principal característica é o acabamento em barricas de xerez ( Pedro Ximénez e Oloroso), que lhe conferem profundidade e complexidade. Um destilado para ser apreciado com calma, enquanto se revelam as suas notas gulosas e redondas de fruta e especiarias.

Informações de produto

A destilaria
Destilerías DYC
Tipo
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origem
Espanha

Elaboração

Destilados com ingredientes locais. Envelhecido durante 12 anos em barricas de carvalho e com acabamento em barricas de xerez Pedro Ximénez e vinho oloroso.

Prova

Vista
Cor âmbar intensa.
Nariz
Aromático, com notas fumadas, de chocolate e frutas cristalizadas.
Boca
Sabor redondo e guloso. Destacam-se as notas frutadas, doces e especiadas de canela e noz-moscada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir puro ou com um cubo de gelo.