Descrição

Gin Mare é considerado o primeiro gin mediterrâneo autêntico que não está ligado a nenhum tipo de origem ou denominação local. É elaborado com oito botânicos diferentes, destacando-se a manjericão proveniente da Itália, o tomilho da Turquia, o alecrim grego e os citrinos espanhóis; embora a sua principal característica seja a utilização da azeitona Arbequina na sua elaboração. No nariz

,

é um gin que traz notas herbáceas como o alecrim e o tomilho, bem como outras cítricas, dois tipos de aromas que se integram perfeitamente em boca juntamente com outras notas especiadas

Informações de produto

A destilaria
Tipo
Gin
Álcool
42.7% vol.
Origem
Espanha

Elaboração

Este gin é elaborado artesanalmente com o objetivo de obter um gin absolutamente mediterrânico. É realizada uma maceração delicada e cada botânico é destilado separadamente. A vasta experiência do mestre artesão é fundamental para o resultado final. Cada garrafa de Gin Mare é produzida na própria destilaria, uma capela do século XIII localizada numa antiga vila de pescadores entre a Costa Brava e a Costa Dorada

Prova

Vista
Transparente.
Nariz
Aromas de ervas aromáticas como alecrim e tomilho, juntamente com notas de frutas cítricas.
Boca
No paladar, todas as notas de ervas aromáticas e cítricos se fundem com toques especiados.
Consumo
Em 'gin-tonic' mediterrâneo e acompanhado de pratos e aperitivos da cozinha mediterrânea.