Mexilhões em escabeche 4-6 unidades

Alimentos inteiros de tamanho muito grande fritos em azeite virgem extra, bem limpos, sem "biso" ou pelos, dispostos de forma organizada, temperados com cravo, pimenta preta, louro e cobertos com molho de escabeche. Possui uma cor vermelha intensa característica do mexilhão frito e do escabeche com pimentão. O seu sabor é suave a escabeche e ligeiramente especiado. A sua consistência é firme e suculenta, e não se parte ao espetá-lo. Possui o certificado de Denominação de Origem Protegida Mexilon da Galiza e é adquirido exclusivamente durante os meses de outubro, novembro e dezembro nas Rías Baixas. Não contém glúten.

Ingredientes: Mexilhões (60%), azeite (22%), vinagre de vinho (15,7%), especiarias (1,2%) e sal (1,1%).

4/6 unidades. Capacidade: 125 ml. Peso líquido: 120 g. Peso escorrido: 72 g.

Conservar em local fresco e seco (não refrigerado).

Consumo: 4 anos a partir da data de fabrico. Consumir preferencialmente em 24 horas após a abertura.