Navajas ao natural 6-8 unidades

As navajas da Real Conservera provêm dos mercados de peixe dos rios Arousa e Vigo. Antes da sua elaboração, passam um mínimo de 10 horas num sistema de depuração numa bacia com água do mar para que seja o próprio animal a expelir a areia das suas brânquias. As marisqueiras remouage as conchas uma a uma, cozinham as navajas e selecionam os tamanhos adequados para as embalar manualmente. São acompanhadas por um caldo segundo uma receita tradicional com mais de 50 anos, com ingredientes naturais e sem aditivos.

Ingredientes: Navaja, água, cebola, limões, sal e louro.

6/8 unidades. Peso líquido: 85 g. Peso escorrido: 60 g.

Conservar em local fresco e seco. Consumo: 4 anos a partir da data de fabrico.