Descrição

Com este rioja jovem, cujo nome presta homenagem à forma habitual de saudação em Espanha através de dois beijos, o jovem projeto From Galicia Group demonstra o seu compromisso com uma das denominações mais importantes do país. Durante a sua elaboração, procura-se uma filosofia pouco intervencionista para que o vinho apresente a máxima pureza possível.

 

Informações de produto

A adega
From Galicia Group
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja intensa com reflexos violáceos.
Nariz
Notas de amoras e framboesas frescas.
Boca
Vivo e com caráter frutado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes fortes, como cordeiro, e peixes gordos.

Vinha e preparação

Tamanho
50 hectares.
Idade
Entre 20 e 40 anos.
Colheita
Vindima noturna manual.
Vinificação
Cada parcela é vinificada separadamente.