Descrição

Vinho tinto jovem elaborado com uma seleção de Tempranillo de uma vinha própria chamada Pago La Calera, uma parcela de solos calcários situada no município de Quintanilla de Arriba (Ribera del Duero). Ele irá agradar aos apreciadores de vinhos tintos desta denominação de origem, graças à sua excelente relação qualidade-preço

Detalhes do produto

A adega
3 Ases Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Limpo e brilhante. Destacam-se a grande vivacidade das cores violeta e roxo e os reflexos azulados.
Nariz
Intenso, fresco e frutado. Predominam os aromas de amora e outras frutas pretas, que gradualmente dão lugar a notas fumadas subtis.
Boca
Potente e muito frutado. A madeira de carvalho francês está perfeitamente integrada. Apresenta uma tanicidade média e é redondo, untuoso e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago La Calera.
Tamanho
27 hectares de vinhedos próprios.
Solo
Calcário.
Clima
Continental.
Vinificação
Fermentação a uma temperatura de 22 ºC e com uma duração de 10 dias.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.