Descrição

Andeluna está localizada em Gualtallary, Tupungato, uma pequena e fria região de Mendoza, a cerca de 1.300 metros de altitude. Este vinho 100% Malbec é a expressão fiel deste terroir de origem, distinguindo-se pela sua frescura, boa acidez e aromas florais.

Informações de produto

A adega
Bodega Andeluna
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Valle de Uco

Prova

Vista
Cor violeta intensa.
Nariz
Em primeiro lugar, destacam-se notas florais (violeta) que lhe conferem uma elegância particular, dando lugar, posteriormente, a aromas de frutos vermelhos e pretos e matizes de menta fresca e especiarias típicas do vale de Uco.
Boca
Vinho tinto com taninos firmes e um fundo rico e fluido de fruta, emoldurado por um toque de baunilha e carvalho no final. Uma expressão clara do seu terroir, com caráter mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas a uma altitude de 1.300 metros acima do nível do mar em Gualtallary, Tupungato.
Tamanho
80 hectares.
Colheita
Seleção manual dos cachos.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. Fermentação por meio de leveduras naturais e selecionadas em tanques de inox a temperatura controlada que oscila em torno de 26 °C. As remontagens são realizadas três vezes ao dia, bem como uma ou duas delestages
Envelhecimento
Parte do vinho tem um contacto sutil com o carvalho francês e, posteriormente, é guardado em garrafa por um período mínimo de 3 meses.