Descrição

O Antigua Clásico Gran Reserva 2010 é um tinto cujas uvas provêm de Antigua, um dos territórios mais especiais e desconhecidos da denominação de origem Rioja, onde quase todo o trabalho é realizado manualmente. Este grande reserva destaca-se pelo seu estágio de 72 meses em barricas de carvalho, seguido de um repouso de 24 meses em garrafa antes do seu lançamento.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2010
Álcool
13.5% vol.
Variedade
70% Garnacha, 27% Tempranillo, 3% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi-granada brilhante.
Nariz
No nariz é potente, escuro e melancólico, com aromas de cereja vermelha seca, amora fresca, pimenta preta, soja, flores roxas secas, especiarias e couro.
Boca
Em boca, surpreendentemente, apresenta uma acidez notavelmente fresca, com frutos vermelhos e azuis maravilhosamente emoldurados por cedro, pimenta branco e um toque de café.
Temperatura de servir
Entre 17 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Idade
75 anos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração segundo métodos tradicionais.
Envelhecimento
Estágio de 72 meses em barricas de carvalho - 95% francês e 5% americano -, seguido de 24 meses em garrafa antes do seu lançamento