Descrição

A família Antinori elaborou este vinho pela primeira vez em 1978, com uma mistura inicial de Cabernet sauvignon e uma percentagem menor de Cabernet franc. Nas colheitas seguintes, exceto em 1979, incorporou-se a Sangiovese ao 'coupage'. Tal como é agora, este vinho é um espetáculo incrível que impressiona todos os sentidos. Obriga a manter a atenção nele até terminar a garrafa. Um vinho muito bem estruturado, com grande potencial de envelhecimento, se for bem tratado.

Informações de produto

A adega
Antinori
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Cabernet sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet franc
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
De cor vermelho rubi intenso.
Nariz
Apresenta um rico bouquet de intensas notas de frutos pretos maduros, em particular mirtilos e groselhas pretas, que se fundem na perfeição com agradáveis matizes de flores secas e lavanda, acompanhadas por delicados toques especiados de pimenta branca e balsâmicos de menta e eucalipto, e tons doces bem integrados de chocolate branco, algodão doce e frutos secos.
Boca
Vinho envolvente e cremoso, com taninos suaves e sedosos que culminam num final muito elegante, longo e persistente. Agradável sabor residual que lembra alcaçuz, juntamente com notas florais e especiadas que já foram detectadas anteriormente no nariz e agora acentuam o final.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Solaia.
Descrição
Trata-se de uma parte da vinha de Tignanello, com orientação sudoeste, situada a 350-400 metros de altitude.
Tamanho
20 hectares.
Solo
Pedregoso de rocha «alberese» (calcário duro) e «galestro» (argila calcária escamosa).
Vinificação
Desengace dos cachos e passagem por uma meticulosa mesa de seleção. Prensagem delicada e trasfega por gravidade para tanques de fermentação troncocónicos com capacidade para 60 hectolitros, onde permanece com as suas peles. Malolática após a separação do vinho e das peles.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas novas de carvalho francês. Os diferentes lotes foram envelhecidos separadamente, depois misturados e reintroduzidos em barricas para completar o processo de envelhecimento.

Avaliação dos peritos

Decanter:

The drought and heat of 2022 pushed vines in Tuscany to their limits, and the outcome in many cases are wines of density and concentration but with a vein of freshness – and that's exactly what we see here in the 2022 Solaia. It opens with cool aromas of damp earth, woodland berries, red fruit coulis and a waft of balsamic herbs. In the mouth it is immediately very fleshy, almost voluptuous but holding its shape. Balsam-infused black cherry and dark berries are deepened by chocolatey wood, while succulent acidity brings out the top end and leads to a long, bright, energetic and fresh finish which is full of promise for the future.

The Wine Advocate:

This is a classy and very elegant expression. The Marchesi Antinori 2022 Solaia is 80% Cabernet Sauvignon with smaller parts Cabernet Franc and Sangiovese. The tannins are beautiful in this wine, very well managed with silky and chalky results. The wine unfolds beautifully over the palate, offering generous richness and seamless fruit flavors that range from blackberry to tart plum. There is never a formula for making this wine, but the best vintages of Solaia show that seamless quality that is a hallmark. You get that here in what is perhaps more accessible packaging. Some 20% of production is sold on the Place de Bordeaux.

James Suckling:

More elegant than powerful and more approachable than usual, with stunning concentration and complexity. Aromas of subtle cassis, toast, herbs and a refreshing balsamic touch. Firm on the palate, with a full body, velvety texture and moderate acidity but not at the expense of its great balance. Sleek, polished aftertaste with sweet tobacco flavors. Drinkable now, but best from 2026.