Descrição

Monovarietal de Graciano que presta homenagem a esta variedade autóctone de Rioja, sendo na Rioja Oriental onde encontra o clima que melhor se adapta ao seu longo ciclo. Ideal para conferir carácter e acidez à Tempranillo, na sua versão monovarietal mostra todas as particularidades que a tornam única.

Informações de produto

A adega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Produção
509 garrafas.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
100% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromático e elegante, com um toque varietal de pimenta.
Boca
Perfumado e de grão fino, com uma acidez vibrante e sabores vivos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Agora ou nos próximos 10 anos.

Vinha e preparação

Nome
El Arenal
Descrição
Vinha plantada a 600 metros de altitude. Viticultura biológica em processo de certificação.
Clima
Brotagem precoce e vigorosa, seguida por uma primavera chuvosa com forte pressão de fungos, principalmente míldio. Após um verão quente, as temperaturas moderadas do mês de setembro conferiram um caráter muito equilibrado aos mostos, com teor alcoólico médio, grande intensidade aromática e frescura.
Rendimento
4.500 kg por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 11 kg. Seleção dos cachos.
Vinificação
Em depósitos de aço inoxidável abertos. Maceração a frio durante 2-4 dias e fermentação durante 10-12 dias com pisadas diárias e sem remontagens.
Envelhecimento
Estágio em carvalho francês novo por 6 meses e 12 adicionais em carvalho francês usado.
Engarrafamento
Em abril de 2022.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

A new varietal Graciano in the varietal range, the 2020 Solograciano is perfumed and fine-grained, with vibrant acidity and lively flavors. It comes from young vines planted in 2015 at 600 meters in altitude and picked early at 13% alcohol and fermented destemmed with indigenous yeasts, with a short maceration to avoid over-extracting. It matured in a new 400-liter oak barrel for six months and a further 12 months in a fourth-use barrel. It's aromatic and elegant, with the peppery varietal twist. It's medium-bodied and balanced, with clean and tasty flavors. A very impressive debut. Only 533 bottles were filled in February 2022. - Luis Gutiérrez.