Descrição

O Arizcuren Solograciano é um vinho monovarietal que presta homenagem a esta casta autóctone da Rioja, sendo que é precisamente na sub-região da Rioja Oriental que encontra o clima que melhor se adapta ao seu longo ciclo de crescimento. Ideal para conferir carácter e acidez ao Tempranillo, na sua versão monovarietal revela todas as particularidades que o tornam único.

Informações de produto

A adega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
1 333 garrafas
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
100% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromático e elegante, com o toque característico da pimenta.
Boca
Perfumado e de textura fina, com uma acidez vibrante e sabores vivos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
El Arenal
Descrição
Vinha plantada a 600 metros de altitude. Viticultura biológica em processo de certificação.
Solo
Solos arenosos.
Clima
A colheita de 2023 caracterizou-se por uma seca extrema e temperaturas muito elevadas, o que resultou numa excelente condição sanitária devido à ausência de humidade, numa acidez mais baixa e também numa excelente qualidade nas vinhas, com maturações mais lentas.
Rendimento
4 500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 11 kg.
Vinificação
Em depósitos abertos de inox. Maceração a frio durante 2 a 4 dias e fermentação durante 10 a 12 dias, com pisagem diária e quase sem remontagens.
Envelhecimento
Estágio em barris de carvalho francês de 500 litros durante 7 meses.
Engarrafamento
Em abril de 2025.