Descrição

A uva Mazuelo faz parte da história dos vinhos de Rioja, aos quais geralmente confere frescura e longevidade. É uma variedade de cultivo difícil e, por isso, a cada ano há menos hectares plantados. Este vinho procura mostrar as qualidades desta uva no clima e nos solos da Serra de Yerga, devolvendo-lhe assim a importância que teve durante séculos nesta região.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Produção
4.500 garrafas.
Variedade
100% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas frutados (ameixa preta e groselha), bem como especiados (cravo). Apresenta também um fundo de cacau, tabaco, flores secas e balsâmicos.
Boca
Em boca, é um vinho fresco e sedoso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Válido até aproximadamente 2028, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Viñedo La Cantera y El Arenal
Descrição
Localizados a cerca de 530-600 metros de altitude. Viticultura biológica em processo de certificação.
Clima
Colheita excepcionalmente quente, o que se refletiu nas datas da vindima, com um avanço de cerca de 15 dias e acididades mais baixas em relação a um ano convencional.
Rendimento
4.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 11 kg. Seleção dos cachos.
Vinificação
Em depósitos de betão. Maceração a frio durante 2 a 4 dias e fermentação durante 10-12 dias com pisagem diária e sem remontagens. Malolática em barrica.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses nessas mesmas barricas e posterior estágio de 12 meses em depósito de betão.
Engarrafamento
Ocorreu em agosto de 2020.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

There are some notes of leather, licorice and scorched earth in the 2018 Solomazuelo, a varietal bottling of Cariñena/Mazuelo grapes from the Monte Yerga in the village of Alfaro. The wine matured in 225- and 500-liter oak barrels and a further year in concrete to avoid filtering or fining. It's 14% alcohol and has some rusticity and abundant dusty tannins. 4,500 bottles were filled in August 2020.