Descrição

O seu nome deriva da vinha de onde provém a casta Treixadura com a qual é elaborado. Esta propriedade está localizada numa zona com exposição solar reduzida, um terreno que proporciona um vinho com certa complexidade e requinte, bem como aromas que lembram pêra e citrinos maduros.

Informações de produto

A adega
Casal de Armán
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
13.6% vol.
Subzona
Vale do Avia.
Variedade
100% Treixadura
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Cor amarela brilhante.
Nariz
Aromas bem definidos de fruta madura, estágio e laticínios.
Boca
Cremoso e fresco, suave, equilibrado, saboroso e amplo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC. É aconselhável abrir meia hora antes do consumo e/ou decantar.
Combinação
Queijos galegos de baixa maturação: Arzúa, San Simón, etc. Marisco grelhado e polvo assado. Pratos consistentes como aves de caça, bacalhau assado, carpaccios ou foie fresco.

Vinha e preparação

Nome
Finca Os Loureiros
Descrição
Vinhedo localizado aos pés do mosteiro de San Clodio, numa zona bastante sombreada.
Solo
Sábrego (composto arenoso de origem granítica).
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual em caixas plásticas de 15 kg. Transporte imediato em carrinha isotérmica. A uva é submetida a um controlo de temperatura, sendo introduzida numa câmara frigorífica a 7 ºC durante 12 horas.
Vinificação
Seleção em mesa vibratória. Prensagem pneumática da uva inteira. Separação dos mostos. Fermentação a temperatura controlada em barricas de carvalho francês de grão fino de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses sobre borras em barricas com battonage periódico.
Engarrafamento
Este vinho permanece na garrafeira por um período mínimo de 10 meses antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Behind the monastery of San Clodio, Finca Os Loureiros is a 25-year-old single vineyard of Treixadura. Grapes are harvested 15 days earlier than Armán’s Finca Misenhora, and fermented in 500L barrels where it is also aged for 6 months. The wine is driven by piercingly fresh acidity with a direct, vertical structure and elegant pear and lemon fruit. A fine white wine which will reveal more with time.