Descrição

A serra de poda foi a "arma" escolhida para ilustrar este godello com estágio sobre borras. Provém de vinhas plantadas em solos argilosos com ardósia numa encosta e apresenta-se elegante, com um fundo terroso e floral no nariz. A sua delicadeza, sedosidade e agradável toque mineral tornam-no uma opção muito gastronómica

Detalhes do produto

A adega
Vinos Guerra
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor amarelo palha com matizes esverdeados.
Nariz
Perfumado, com notas de fruta madura e especiarias, com um fundo terroso e floral.
Boca
Delicado, sedoso e mineral.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Consumo
Potencial de guarda de um a três anos a partir da vindima, se conservado em boas condições de luz, humidade e temperatura.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas entre 450 e 600 metros de altitude.
Idade
Entre 45 e 55 anos.
Solo
Argiloso com ardósia em encosta.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 3 meses sobre as suas borras finas.

Avaliação dos especialistas

International Wine Challenge:

Intense nose of pear, peach and flowers. Citrus, apple, pure cherry on the palate. Refreshing and lively finish. (Medalla de plata en el certamen International Wine Challenge 2025))

d:

Fresh on the nose, with delicate floral nuances and aromas of lemon curd, blood orange and green apple. Long finish. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)