Descrição

2020 é a primeira colheita deste vinho branco elaborado com 85% de Treixadura e 15% de outras variedades (albariño, Godello e Loureira). O nome provém da embarcação tradicional utilizada no rio Miño para a pesca e o transporte de pessoas, e está relacionado com a sua história pessoal. Os seus avós, que viviam cada um de um lado do rio, conseguiram casar-se e viver em Alongos utilizando esta embarcação.

Informações de produto

A adega
Adega Do Demo
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Produção
3.724 garrafas
Variedade
85% Treixadura, 15% Albariño, Godello, Loureira
Origem
Ribeiro

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas são provenientes das propriedades "As tapadas" de Puga e "Eigón" de Beade, na D.O. Ribeiro.
Solo
Solo de xisto e argila.
Colheita
A colheita de 2020 foi de excelente qualidade. Caracterizou-se por ser um ano hidrológico seco, com um regime hídrico baixo no inverno e um verão novamente seco e quente.
Vinificação
As diferentes uvas são cofermentadas após uma prensagem suave e uma leve desengace. A fermentação alcoólica iniciou-se espontaneamente com as leveduras próprias a 17 ºC.
Envelhecimento
O vinho permaneceu sobre as suas borras até abril de 2021.
Engarrafamento
É clarificado e filtrado antes de ser engarrafado.