Descrição

Bera Vittorio Arcese es un vino blanco ligeramente espumoso tras su fermentación en botella que en cata se muestra fresco, con mucha fruta blanca y toques florales, con un paso equilibrado y vibrante en el paladar. Procede de viñedos cultivados en ecológico desde 1964 que se vendimian manualmente y en cuyas cepas conviven distintas variedades de uvas, tanto autóctonas como internacionales. Un vino fácil de beber que supone la entrada a una bodega histórica cuya tradición se remonta nada menos que al siglo XVIII.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
12.000 botellas
Variedade
Arneis, Cortese, Favorita, Sauvignon blanc
Origem
Piemonte

Vinha e preparação

Idade
20 años de media.
Solo
Calcáreo y con marga.
Rendimento
45 hectolitros por hectárea
Vinificação
Prensado de la uva sin despalillar, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable.
Envelhecimento
Crianza sobre lías durante 9 meses.
Engarrafamento
Embotellado con 10 g/l de azúcar residual. Sin filtrar. Ligeramente espumoso tras la fermentación en botella.