Descrição

O Biloba de Vera resulta de uma seleção de parcelas de Tempranillo cultivadas em Laguardia. Com 15 meses em carvalho francês, destaca-se por um perfil moderno, em que a fruta prevalece sobre a madeira. No nariz, apresenta notas balsâmicas e frutadas; em boca, a sua acidez vibrante e o seu paladar fluido conferem-lhe equilíbrio e uma grande persistência.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha cereja de alta densidade.
Nariz
Notas de ameixa preta, mirtilos, framboesas, noz-moscada, vegetação rasteira e notas balsâmicas.
Boca
Suculento, com uma acidez vibrante, envolvente e fluida; equilibrado e persistente no final de boca.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até 2028, aproximadamente, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas selecionadas em Laguardia, na Rioja Alavesa.
Vinificação
Em pequenos depósitos com temperatura controlada.
Envelhecimento
15 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

The 2021 Biloba de Vera is a village wine from Laguardia (qualified as such from 2023), a more modern, powerful and concentrated red that keeps the balance and freshness. It matured in French oak barrels for 15 months, and they are introducing 500- and 600-liter barrels here to complement the 225-liter used ones. This is harmonious, elegant and balanced, seamless and integrated. It has Rioja typicity, and the oak is neatly integrated and folded into the fruit. 18,000 bottles produced. It was bottled in September 2023. This is a wine that will not be produced every year. The 2022 was not bottled, but the wine will return with the 2023 vintage. (Luis Guitérrez)

Decanter:

Classic style showing aromas of strawberries, liquorice, tobacco and leather on the nose. Rounded and ripe tannins, fresh acidity.