Descrição

Este é um rioja fresco e frutado. Apresenta aromas em perfeito equilíbrio entre maturação e elegância, que precedem um paladar sedoso e envolvente. A versatilidade deste vinho acompanha perfeitamente tapas, pratos de arroz, massa e todos os tipos de carnes.

Informações de produto

A adega
Rosario Vera
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada escura com reflexos violáceos.
Nariz
Frutado e especiado.
Boca
Equilibrado, saboroso e mineral, com taninos maduros e um final longo que deixa um traço de cacau.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de arroz, massa, vegetais, cogumelos, presunto, charcutaria, carnes brancas ou vermelhas assadas ou grelhadas, queijos frescos e curados.

Vinha e preparação

Solo
Calcário e argiloso.
Vinificação
A fermentação foi realizada em pequenos tanques de inox a uma temperatura controlada. Após a fermentação malolática, permaneceu em depósitos de inox até ao engarrafamento.