Descrição

Botijo Rojo é o Garnacha que representa a gama de entrada da Frontonio. As vinhas crescem em Valdejalón, onde recebem muitas horas de sol, resistem aos invernos frios e ao flagelo do Cierzo, produzindo um punhado de cachos em cada videira que concentram os grandes aromas e sabores da variedade: frutos vermelhos e pretos. Um tinto fino e firme com notas especiadas que lhe conferem uma personalidade única.

Informações de produto

A adega
Frontonio
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Produção
62.230 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
IGP Valdejalón
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho granada.
Nariz
Vibrante e perfumado. Os aromas de cerejas e amoras destacam-se sobre um fundo sutilmente picante com notas de pimenta preta.
Boca
Intenso, fresco e frutado, com boa acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Muito versátil. Ideal para acompanhar pratos saborosos de carne, vegetais, massas e arroz.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha a 450 metros de altitude acima do nível do mar. Orientação nordeste. Viticultura biológica.
Tamanho
25 hectares
Idade
Entre 20 e 50 anos.
Solo
Calcário com uma densidade argilosa. Presença de seixos.
Colheita
Manual. O evento ocorreu entre 23 de agosto e 7 de setembro.
Vinificação
Desengace, fermentação em depósitos de inox e posterior malolática em antigos depósitos de cimento.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em depósitos de betão.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red 2024 Botijo Rojo Garnacha is juicy, primary, fruit-driven and clean, with a perfumed nose of flowers, wild berries and herbs. It's fine-boned, with contained ripeness, 13% alcohol and abundant, fine tannins. Here, they look for more freshness and red rather than black fruit. 25,000 bottles produced. It was bottled in June 2025.