Descrição

O capricho dos seus produtores. Um tinto que é mimado desde a vinha até às garrafas. Três seleções: vinhas, cachos e barricas, para obter um vinho que acaricia e encanta pelos seus matizes olfativos e gustativos. Uma verdadeira delícia.

Informações de produto

A adega
Bodegas Landaluce
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja picota de alta densidade.
Nariz
De boa intensidade, com intensas notas de madeira tostada bem apoiadas por um potente fundo frutado, notas minerais, especiadas e balsâmicas.
Boca
Gulosos, com boa estrutura, acidez adequada, grande intensidade frutada e um final longo e potente, envolto em taninos suaves. Notas tostadas e cremosas. Muito expressivo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Excelente potencial de guarda.
Combinação
Guisos de carne com cogumelos.

Vinha e preparação

Nome
Fuente de Espino, Carravalseca y San Lázaro, ubicados en el término municipal de Laguardia.
Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Arcillo-calcário
Clima
Continental com influências do vale do Ebro.
Colheita
Vindima manual, em pequenas caixas de 20 quilos, com seleção na vinha.
Vinificação
Nova seleção de bagas na mesa da adega. Fermentação separada em cubas de carvalho francês de 500 litros. A fermentação e posterior maceração prolongaram-se por 2 semanas. Realizou a fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês provenientes de diferentes tanoarias.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Agosto de 2017.