Descrição

Estamos perante o primeiro vinho da história de Jumilla a obter os cobiçados 100 pontos Parker, alcançados na sua colheita anterior. Provém de uma única parcela (La Solana) onde resiste uma antiga plantação de Monastrell de pé franco plantada em 1941. É um tinto mediterrânico, complexo, com uma potência muito controlada e uma agradável combinação entre frescura balsâmica e toques especiados. Uma criação da equipa liderada por José María Vicente que é puro equilíbrio.

Informações de produto

A adega
Casa Castillo
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Jumilla
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja escura com borda granada.
Nariz
Muito expressivo e com boa complexidade. Aromas de frutos vermelhos e pretos muito maduros, quase compota, chocolate, especiados, café, notas balsâmicas e minerais.
Boca
Potência controlada, saboroso, com a fruta madura a predominar sobre as notas tostadas. Combinação de frescos balsâmicos com agradáveis especiados. Taninos polidos, final longo e grande persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2036, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar com arroz de frango e coelho.

Vinha e preparação

Nome
Pago La Solana
Descrição
Vinha orientada para sul e sudoeste.
Tamanho
8 hectares.
Idade
Plantado em 1941.
Solo
Arenoso, com glacis, sedimentos finos de acumulação da montanha próxima.
Clima
Mediterrâneo continental.
Rendimento
800 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação tradicional com leveduras autóctones em lagares de pedra subterrâneos e com controlo de temperatura, com parte dos cachos inteiros. A fermentação malolática foi realizada em foudres.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em foudres de 500 e 5.000 litros.
Engarrafamento
Em junho de 2024

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 Pie Franco has a slightly paler color than the Las Gravas, a more perfumed nose and more elegance. This is a very reliable and consistent wine, which seems to cushion the effect of the year quite well. This is more perfumed than the rest of its siblings and has lower alcohol than any of the others, with a contained 14% alcohol. It has a medium to full-bodied palate with abundant, fine-grained tannins. They harvested a little earlier and were very careful with the extraction, and it clearly paid off and achieved the elegant and more ethereal profile even in a very warm, dry, challenging year like 2022. This is my favorite of the 2022s together with the Monastrell. It was a very low yielding year; from close to 12 hectares, they produced 3,800 liters of wine, and they finally bottled close to 5,000 bottles. It was bottled in June 2024. - Luis Gutiérrez. 

Decanter:

Dark and brooding with exotic spice, liquorice and tobacco notes. Dense yet precise, showing layered black and blue fruits, firm tannins and vibrant acidity. Mineral, savoury and built for graceful ageing.