Descrição

Localizada no encrave de Altamira, a vinha Nicasia é a única vinha Malbec da família Catena plantada com clones próprios. La Consulta era a zona preferida para o cultivo desta variedade por Dom Domingo, pai de Nicolás Catena Zapata. E é precisamente aí que nasce este tinto aclamado pelos críticos internacionais. Uma experiência para os amantes do vinho argentino: o seu caráter varietal, a sua potência e a sua elegância permanecem na memória.

Informações de produto

A adega
Catena Zapata
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2022
Álcool
13.6% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Nariz
Dominado por frutos pretos, notas de alcatrão e tapenade.
Boca
Concentrado, com frutos pretos densos e, ao mesmo tempo, suculento com taninos precisos.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Ótimo até 2032, mais ou menos, se guardado em boas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar guisados, grelhados e queijos maduros.

Vinha e preparação

Nome
Nicasia.
Descrição
Vinhedo localizado na zona de Altamira, em La Consulta, vale de Uco, a 1.095 metros de altitude acima do nível do mar.
Idade
Vinha plantada em 1997.
Solo
Superficial, argiloso, com cascalho e pedras ovais grandes. O subsolo é um leito de rio seco com drenagem ideal.
Clima
O tempo correspondente ao ciclo da colheita de 2022 caracterizou-se por ser imprevisível, tornando vital o profundo conhecimento da vinha. A água abundante proveniente do degelo contribuiu de forma definitiva para manter a reserva hídrica das videiras e o outono, com temperaturas mais frias do que o habitual, permitiu a maturação lenta e gradual das uvas, alcançando uma concentração e equilíbrio excepcionais.
Vinificação
Maceração a frio entre três e doze dias, com cachos inteiros. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 225 a 500 litros durante cerca de 18 a 25 dias, com uma maceração total de aproximadamente 23 a 29 dias.
Envelhecimento
Estágio entre 16 e 21 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is concentrated, with dense dark fruit. The nose shows blue fruit, tar and tapenade. The palate is juicy and medium- to full-bodied, with delineated concentration, dark fruit flavors and voluminous presence balanced by precise tannins. Drink now. (Jacobo Garcia-Andrade Llamas)

Descorchados:

Nicasia es el segundo de los viñedos que Catena comenzó a plantar en el Valle de Uco; tras Adrianna, en Gualtallary. Se ubica por sobre los 1.100 metros de altura, en Altamira, siempre hacia los pies de los Andes. Y tal como Adrianna, se pobló con material seleccionado por la bodega de sus viñedos originales en Maipú, hacia la segunda mitad de los 90. Este tinto es una selección de parcelas que ha dado un vino musculoso, de taninos suculentos, sabores maduros y dulces. La acidez es amable, pero con la suficiente energía como para refrescar y dar equilibrio. (Patricio Tapia)