Descrição

O brut sem colheita desta casa tem origem nos vinhedos Grand Cru de Bouzy, uma vila localizada no sopé da Montagne de Reims. A Pinot noir domina o coupage para nos proporcionar um champagne elegante, fresco e preciso

Detalhes do produto

A adega
Champagne Georges Vesselle
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Variedade
90% Pinot noir, 10% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor dourada e bolhas muito finas.
Nariz
Potente e intenso, com aroma a fruta madura, frutos secos e um toque sutil de pastelaria.
Boca
Espumante amplo, com uma textura envolvente, mas aveludada e grande frescura mineral.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar aperitivos em qualquer ocasião festiva.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas orientadas para sul cultivadas em Bouzy em parcerias com classificação Grand Cru.
Idade
Castas com uma média de 15 anos.
Solo
Arcillo-calcário.
Vinificação
Elaboração segundo o método tradicional. Lote de 2 ou 3 cuvées.

Avaliação dos especialistas

Gilbert & Gaillard:

Beautiful deep gold. Intense, racy nose combining dried fruits, a subtle pastry note and mineral dimension. Ample palate with a texture that is tightly-wound yet velvety and very fresh. Aroma unfurls across the palate with precision and elegance.

Decanter:

A light but racy Champagne, made with 90% Pinot Noir and 10% Chardonnay. This Grand Cru bottling has a gorgeous soft rose gold colour in the glass and expresses freshness and minerality. Delicate with fine bubbles - it's perfect for parties and aperitifs. Crowd-pleasing, eminently quaffable fizz with finesse.