Descrição

A pureza do calcário de Saint-Émilion encontra no Château L'If um magnífico exemplo. Cyrille Thienpont, também criador do mítico Le Pin, assina igualmente este tinto preciso, de frescura acentuada e um perfil atraente, com notas especiadas e minerais. Um tesouro para colecionadores, de extrema elegância, tensão e requinte, com um potencial de envelhecimento excecional.

A entrega deste vinho está prevista para 2028. Mais informações nas condições gerais.

Informações de produto

A adega
Château L'If
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.6% vol.
Variedade
75% Merlot, 25% Cabernet franc
Origem
Saint-Emilion

Prova

Vista
De uma cor carmesim escuro, intensa e brilhante.
Nariz
Expressivo, com abundância de especiarias, frutos vermelhos e notas minerais.
Boca
Estruturado e vibrante, com taninos firmes, fruta madura e cremosa e uma acidez calcária persistente.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha situada no ponto mais alto da denominação, perto de Troplong Mondot.
Tamanho
8 hectares.
Solo
Planalto calcário com solos argilosos e calcários.
Clima
O inverno e a primavera correspondentes ao ciclo da colheita de 2025 foram amenos e relativamente secos, o que provocou uma brotação precoce (cinco dias antes da média registada desde o ano 2000) e um crescimento rápido. O mês de maio favoreceu uma floração bem-sucedida, com cachos pequenos e compactos. O verão foi marcado por contrastes. Junho trouxe um stress hídrico moderado, graças a uma tempestade oportuna, o que contribuiu para o desenvolvimento precoce dos taninos. Julho e o início de agosto foram extremamente quentes, mas as fortes oscilações térmicas entre o dia e a noite potenciaram a maturação, a cor e a complexidade aromática. No final de agosto e durante setembro, as chuvas ligeiras e o clima ameno permitiram que a maturação se concluísse de forma equilibrada.
Colheita
Vindima manual de 11 a 19 de setembro.
Vinificação
Utilização da gravidade e de depósitos cónicos de inox (com capacidade de 16 a 45 hectolitros).
Envelhecimento
Estágio previsto de 12 a 16 meses em barricas (50% novas, 50% já utilizadas para outro vinho).

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Medium- to full-bodied and chalky but charming, with definition and clarity. 75% merlot and 25% cabernet franc. Best ever.

The Wine Advocate:

Aromas of cherries, rose petals and a touch of new oak introduce the 2025 L'If, a medium- to full-bodied, taut and rather compact wine built around a prominent spine of acidity (the pH is 3.28) that lends it a somewhat intellectual profile.