Descrição

Coppola Diamond Collection Claret é o carro-chefe da coleção Diamond, composta por vinhos de diferentes variedades cultivadas em terras californianas. Elaborado sob a marca do famoso diretor, produtor e roteirista norte-americano Francis Ford Coppola, ele encanta pelo seu caráter sedutor, sofisticado e persistente.

Informações de produto

A adega
Francis Ford Coppola Winery
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
83% Cabernet sauvignon, 17% Petit verdot, Merlot, Cabernet franc
Origem
California

Prova

Vista
De cor vermelha escura.
Nariz
Destacam-se os seus aromas a mirtilos, cravo e baunilha, notas estas últimas provenientes do seu envelhecimento em barrica.
Boca
Tinto com notas de pimenta preta, cacau e ameixa, taninos firmes e caráter sofisticado, realçados pelo seu corpo encorpado e final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar risoto de cogumelos ou costela de cordeiro assada ou grelhada.

Vinha e preparação

Solo
Pedregosos e bem drenados.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês e americano.