Descrição

Como o próprio nome sugere, o Riesling Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Kabinett é um vinho branco leve, proveniente das vinhas da privilegiada região de Wehlener Sonnenuhr, famosa pelas suas encostas íngremes. Fresco, elegante e com aromas intensos e delicados, aliados ao tradicional equilíbrio entre acidez e doçura dos vinhos do Mosela, constitui um verdadeiro must para os apreciadores de grandes vinhos brancos.

O Kabinett é o vinho branco elaborado a partir de vindimas com uvas maduras, sem sobrematuração.

Informações de produto

A adega
Dr. Loosen
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
7.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Vista
Cor amarela com reflexos esverdeados.
Nariz
Fresca e perfumada. Sedução com notas de toranja, limão e pêssego.
Boca
Apresenta um perfil subtilmente doce, equilibrado por uma acidez vibrante. De baixo teor alcoólico e muito fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal para o aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe e marisco. Um excelente companheiro para certas combinações com notas doces e/ou especiadas.

Vinha e preparação

Nome
Wehlener Sonnenuhr
Descrição
Vinha histórica nas margens do Mosela, plantada numa encosta e virada a sul, cujo cultivo é realizado de acordo com os princípios da viticultura sustentável.
Idade
60 anos.
Solo
Quadro azul.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Em depósitos de aço inox.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The spring blossom aromas leap out of the glass. Vibrant and elegant on the light-bodied palate. Dangerous vitality in the long, silky finish. As delicious as this is now, just wait for what happens with a few years of bottle age. Drink or hold. Screw cap. - Stuart Pigott, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett combines ripe, concentrated and spicy fruit with flinty rock notes and aromas of redcurrant, pink grapefruit and salt. It is rich in substance. On the palate, it is elegant, fresh, savory and enormously salty, so that all the sweetness is offset, or rather, is no longer noticeable. This Kabinett is juicy as well as light-footed, crisp and piquant. This is a great Kabinett from the famous Wehlener Sonnenuhr. 8% stated alcohol. Screw cap. Tasted in October 2025.