Lirac
Ecológico
Domaine Duseigneur Antarès 2015
60% Garnacha, 40% Mourvèdre
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Antarès recebe o seu nome por ser a estrela principal da constelação de Escorpião, e é que a Domaine Duseigneur pratica os princípios da agricultura biodinâmica baseados nos ritmos cósmicos. O resultado é um coupage à base de Garnacha e Mourvédre ( Monastrell); ambas cultivadas em Lirac, ao sul do vale do Ródano.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
14.0% vol.
Variedade
60% Garnacha, 40% Mourvèdre
Origem
Lirac
Certificações
Prova
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Vinha e preparação
Descrição
Vinhas localizadas em Saint-Laurent-des-Arbres
Idade
50 anos de idade.
Solo
Areoso-argiloso e calcário.
Colheita
Colheita manual.
A adega
Rhône
Área total de vinha
35 ha.
Produção Total
150.000 garrafas
Cinco generaciones están detrás de un proyecto que cuenta con todo el arraigo de una tierra que ha sido testigo de grandes acontecimientos.
Color rojo picota, limpio , fruta roja en nariz, en boca suave tirando a ligero, acidez baja però equilibrado con tanino fino Medio en boca.