Descrição

O Jorco apresenta-nos o lado mais elegante, vibrante e perfumado da casta Garnacha de Gredos. É produzido a partir de uma vinha centenária em solos graníticos. O resultado é um vinho que encanta desde a primeira gota. Os apreciadores dos vinhos desta região irão apreciá-lo.

Informações de produto

A adega
Viñedos El Jorco
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Produção
1.200 garrafas
Variedade
Garnacha
Origem
Cebreros

Prova

Nariz
Intenso, amplo e muito vivo. Apresenta notas de frutos vermelhos frescos e aromas florais, herbáceos e balsâmicos. Também emergem notas especiadas e fumadas
Boca
Fresco, com uma acidez ideal, taninos maduros e um final realmente agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcela de 2,5 hectares, orientada para norte e oeste, plantada em 1915 em solos de granito decomposto com textura arenosa.
Idade
Mais de 100 anos.
Solo
De granito.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas e foudres de carvalho francês

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2020 El Jorco comes from a 105-year-old vineyard in Cebreros where there is a mix of white and pink granite, quite degraded, at 845 meters above sea level. The full clusters fermented with indigenous yeasts, and the wine matured in 500-liter oak barrels for 16 months. Yields were very low in 2020, and they had to forego the Vino de Familia, so all the grapes from this vineyard went to this cuvée. The wine has finesse, but it's nicely built and balanced, combining elegance (is it the part of pink granite?) with power. 1,600 bottles produced. It was bottled in March 2022.