Descrição

Expressivo, elegante e intenso. Este delicioso Garnacha provém de uma vinha com mais de cem anos, cultivada em solos xistosos. A personalidade deste terroir único é percetível em cada gole. Uma excelente amostra do potencial infinito desta casta tão apreciada na região de Gredos.

Informações de produto

A adega
Viñedos El Jorco
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cebreros
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Brilhante e de cor cereja.
Nariz
Predominam os aromas de frutos vermelhos maduros, que dão lugar a notas herbáceas e balsâmicas e a toques de especiados.
Boca
Expressivo, harmonioso e com taninos finos e elegantes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2028, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 100 anos.
Solo
Quadro negro.
Clima
Continental.
Vinificação
Fermentação espontânea em barricas com macerações prolongadas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês