Descrição

O Ovo da Cabuxa 2024 é uma das joias mais singulares e vibrantes da DO Ribeiro. Concebido por Felicísimo Pereira e Marcial Pita no vale do Avia, este vinho monovarietal de Treixadura provém de vinhas centenárias enraizadas nos solos graníticos de Sábrego. O seu carácter distintivo é forjado num ovo de betão de 600 litros, onde realiza um estágio sobre borras durante cinco meses, um método que potencia a sua textura e complexidade sem a intervenção da madeira.

Informações de produto

A adega
El Paraguas
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Treixadura
Origem
Ribeiro

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.