Descrição

Este vinho monovarietal de Tinto de la Pámpana Branca apresenta-nos um toque mineral e uma nota de suculência. As uvas provêm de uma vinha plantada em pé franco. Sem dúvida, a sua frescura é o que melhor o caracteriza.

Informações de produto

A adega
García de Lara
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tinto de la Pámpana Blanca
Origem
IGP Castilla

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
A sua frescura é o que melhor o caracteriza, apresentando notas de groselha, framboesa, alcaçuz e lavanda.
Boca
Apresenta um toque mineral e uma nota de frescura. É um vinho vigoroso, com taninos moderados e uma energia notável. Final com notas cítricas e florais.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca Villalobillos en Corral de Almaguer
Descrição
Vinha plantada em cepa nativa com sarmentos provenientes de Calatorao, uma aldeia de Saragoça. Cultivada em sequeiro.
Tamanho
3,39 hectares.
Solo
Calcário.
Vinificação
Desengace com esmagamento suave. Encubamento e maceração a frio durante 4 dias. Fermentação em depósitos de aço inoxidável. Fermentação malolática em depósitos de aço inoxidável.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.