Descrição

Gatell Heritage Brut Nature Gran Reserva 2017 é um cava de longa maturação, fermentado em barrica de carvalho francês e sem adição de açúcares. Potente, saboroso e equilibrado. O acompanhamento perfeito para os seus aperitivos.

Informações de produto

A adega
Cava Gatell
Tipo
Cava
Colheita
2017
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Xarello, Macabeo, Parellada, Chardonnay
Origem
Cava
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Bolhas finas e abundantes, formando uma coroa persistente ao longo do tempo. Apresenta uma cor amarela pálida com tonalidades douradas.
Nariz
Notas finas, florais, brioche, baunilha e tabaco.
Boca
Potente, saboroso e com boa acidez. Muito equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
As uvas são vindimadas manualmente e separadamente. São prensadas, desengaçadas e limpas várias vezes cada tipo.
Envelhecimento
Estágio de 60 meses.