Descrição

Este rosé é uma homenagem ao resgate das castas ancestrais do Penedès. Elaborado de acordo com os rigorosos princípios da viticultura biodinâmica, este vinho monovarietal de Xarel·lo vermell provém de uma pequena parcela de solos argilo-calcários, cultivada com uma observação minuciosa do calendário astronómico. É um vinho jovem, guloso e profundamente expressivo, perfeito para desfrutar num aperitivo ou para acompanhar sushi e saladas.

Informações de produto

A adega
Gramona
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Xarel·lo vermell
Origem
Penedés
Certificações
Demeter

Prova

Vista
Cor rosé pálido com reflexos acobreados.
Nariz
Notas de toranja, pêssego e morangos silvestres entrelaçam-se com toques herbáceos de funcho e alecrim, realçados por um toque de pimenta.
Boca
Em boca, revela-se envolvente e alegre, com uma acidez vibrante que equilibra magistralmente o suave amargor característico da casta.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.