Descrição

Um clássico modernizado, com pequenas mudanças que lhe dão um toque diferente sem perder o seu conceito tradicional. Este vinho é inspirado nos vinhos elaborados por gerações passadas, ao mesmo tempo que procura a sua própria personalidade, mantendo sempre aquele caráter tão particular dos reservas da Rioja

Informações de produto

A adega
Hacienda Grimón
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Lagoa de Jubera e Santa Engracia
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi de densidade média com ligeira evolução na borda.
Nariz
Aromas de alcaçuz e frutas vermelhas maduras misturados com notas torradas doces.
Boca
No ataque, o vinho é fresco e jovem. O paladar é marcado por sabores a frutos vermelhos maduros, alcaçuz, citrinos, baunilha e coco. O final é longo e intenso, marcado por taninos maduros e elegantes
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas a 650 metros acima do nível do mar, cultivadas de forma biológica.
Tamanho
38 hectares no total.
Rendimento
5.500 quilos por hectare.
Envelhecimento
Estágio em barrica.