Descrição

Vinho parcelar em que a casta Monastrell apresenta o seu melhor nesta vinha tão especial, localizada a 850 metros de altitude. Tinto fino e elegante, com uma capacidade de envelhecimento notável.

Informações de produto

A adega
Jorge Piernas
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.765 garrafas.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas frescos, com muita fruta e matizes varietais.
Boca
Fresco e com uma acidez incrível.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Agora ou dentro de vários anos, uma vez que a sua capacidade de armazenamento é bastante elevada.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha única localizada a 850 metros de altitude, plantada em encosta. Máximo respeito pelo meio ambiente.
Idade
60 anos.
Solo
Arcillo-calcários. Pobres.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósito de inox. Malolática em barrica de carvalho francês de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I found good Monastrell typicity and nice freshness and balance in the 2020 Antonio Piernas, one of three single-vineyard Monastrell bottlings, this one produced with the fruit from a 1.2-hectare vineyard planted some 45 years ago with a high-yielding clone that has to be worked to obtain a quality wine. It fermented in stainless steel and matured in 500-liter oak barrels for nine months. It has 14% alcohol and good ripeness and balance. 2,000 bottles and 200 magnums were produced. It was bottled in August 2021. - Luis Gutiérrez.