Descrição

O Korteta Cuvée especial provém de uma vinha situada na localidade de Artazu, em Navarra. Nesta bela vinha, plantada e cuidada pelo senhor «Felipe» há mais de 50 anos, encontram-se castas de Garnatxa, Tempranillo e Moristel, que compõem o coupage deste tinto singular. Um vinho rústico e fino ao mesmo tempo, com notas perfumadas de frutos pretos e aromas especiados, ideal para acompanhar pratos de carne típicos da região, como o coelho ao chilindrón ou a chistorra grelhada.

Informações de produto

A adega
LMT Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.4% vol.
Produção
2.100 garrafas
Variedade
50% Garnacha, 30% Moristel, 20% Tempranillo.
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Aromas de frutos pretos (amora), pimenta e notas de pickles.
Boca
Profundo, com aromas de mirtilo e uma delicada rusticidade.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Korteta
Descrição
Vinha livre de herbicidas, inseticidas e tratamentos com produtos sistémicos. Trabalhada manualmente com enxofre e baixas doses de cobre.
Tamanho
0,5 hectares.
Idade
50 anos
Solo
Predominância de argila calcária.
Colheita
Vindima manual em pequenas caixas.
Vinificação
Desengace com uma percentagem de cachos inteiros pisados a pé. Fermentação de cada parcela separadamente com levedura indígena. Malolática espontânea.
Envelhecimento
Estágio em carvalho usado, talha e dama-jeanne.
Engarrafamento
Engarrafado sem clarificar nem filtragem, intervenção mínima.