Descrição

Labarona é produzido a partir de s vinhas mais antigas de Tempranillo de grão fino da Hacienda Grimón. Além disso, estas vinhas são especiais porque apresentam rendimentos muito reduzidos e , portanto, de máxima qualidade. No entanto, após a vindima manual, é realizada uma seleção cuidadosa dos cachos e, somente quando na Hacienda Grimón têm a certeza de ter encontrado as melhores uvas dos seus vinhedos, iniciam a elaboração deste vinho.

Informações de produto

A adega
Hacienda Grimón
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Lagunilla de Jubera e Santa Engracia
Variedade
Tempranillo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com borda rubi de média densidade, límpido e brilhante.
Nariz
Muito intenso, com notas balsâmicas, amêndoas, chocolate e baunilha, juntamente com notas torradas que dão lugar a matizes de frutas em compota.
Boca
Boa estrutura, equilibrado, agradável acidez, taninos suaves e redondos que deixam um final de boca longo e complexo
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas a 650 metros de altitude acima do nível do mar.
Tamanho
38 hectares no total.
Rendimento
5.500 quilogramas por hectare.
Envelhecimento
Estágio de pelo menos 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.