Descrição

Um tinto proveniente do Vale de Guadalupe, na Baixa Califórnia, elaborado a partir da casta Petit Syrah, no qual se destacam os aromas a frutos vermelhos e notas florais, combinados com taninos marcantes e um final de boca prolongado

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Vale de Guadalupe
Variedade
100% Petit syrah
Origem
Valle de Guadalupe

Prova

Vista
Cor vermelho ameixa intenso com reflexos violáceos.
Nariz
Aroma acentuado a frutos vermelhos frescos, como amora e framboesa, misturado com notas florais, especialmente hibisco.
Boca
Sabor frutado, com taninos potentes.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Clima
O clima é bastante quente, mas é amenizado pelas correntes frias do Alasca e pela brisa do oceano.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em carvalho francês.