Descrição

O Narassa é um vinho tinto jovem biológico elaborado ao abrigo da IGP Côtes Catalanes, que se destaca pelo seu perfil intenso e envolvente. Apresenta uma expressão profunda de frutos vermelhos maduros, acompanhada por notas de cacau e subtis matizes especiados. Em boca, é amplo e untuoso, com uma textura cremosa e taninos sedosos que se integram na perfeição com a suculência da fruta, deixando um final persistente e harmonioso.

Informações de produto

A adega
Domaine Lafage
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Garnacha, Syrah
Origem
IGP Côtes Catalanes
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
No nariz, predominam os aromas a amora pura, ervas aromáticas, terra e notas especiadas.
Boca
Em boca, é encorpado, muito saboroso, com taninos suaves e finos. O final é fresco e de uma elegância surpreendente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
60 anos.
Solo
O solo é composto por xisto preto.
Rendimento
28 hectolitros por hectare.
Colheita
Colheita tardia para obter um toque suave e um final ligeiramente doce.
Vinificação
As uvas Garnacha são colhidas à mão em pequenos cestos. Após uma seleção rigorosa das melhores uvas, procede-se a uma fermentação a frio para obter maior cor e sabor a fruta.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

Clean lines of blueberry and pepper meet with vanilla cookie on the nose of this blend of 83% Grenache from Maury and 17% Syrah. The palate is quite jammy and expansive, offering ripe and dark flavors of elderberry, baked blackberry and baking spice, with tannins that rise on the finish.