Descrição

Este espumante rosé é uma das grandes alegrias que a região da Bairrada nos oferece. Produzido por Luís Pato, este vinho fresco e frutado é um prazer que se recomenda beber jovem, embora tenha um bom potencial de guarda. Elaborado inteiramente a partir da casta por excelência da região, a Baga, é muito gastronómico e foi pensado para acompanhar carnes temperadas e até peixes assados no forno.

Informações de produto

A adega
Luís Pato
Tipo
Espumante
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Baga
Origem
Bairrada

Prova

Nariz
Aromas predominantes de framboesa e maçã verde.
Temperatura de servir
Entre 8 e 10 ºC
Combinação
Ideal para acompanhar carnes brancas e vermelhas, peixes e vegetais.

Vinha e preparação

Solo
Arcillo-calcário.
Clima
Atlântico.
Vinificação
Fermentação em depósito de inox durante um mês.
Engarrafamento
Em agosto de 2016.