Vino de España
Lustau Almacenista Fino del Puerto JL G. Obregón 50 cl
100% Palomino fino
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Descrição
Este Fino del Puerto pertence à coleção Almacenista da Lustau, uma gama dedicada a homenagear alguns dos melhores produtores independentes da região de Jerez. Neste caso, encontramos uma criação de José Luis González Obregón em El Puerto de Santa María, composta por 143 bota. O resultado é um fino muito seco e persistente que combina na perfeição com um bom prato de presunto ibérico ou ostras.
Informações de produto
Prova
Nariz
Aromas de fermento e notas iodadas.
Boca
Seco e afiado, com um final amendoado e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 9 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar com presunto ibérico, conservas e peixes.
Avaliação dos peritos
Decanter:
Discreet style putting together power and finesse, with nice long ageing. Long and clean, very refined and distinctive with a long, tangy finish.
A adega
Jerez-Xérès-Sherry
Ano de fundação
1896
Os inícios desta adega foram muito modestos. No início cultivavam as suas próprias vinhas e elaboravam os vinhos que mais tarde venderiam a adegas de renome.
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