Descrição

Este monovarietal de Tempranillo é elaborado com uvas provenientes de uma vinha biológica em Tubilla del Lago — a localidade com a latitude mais setentrional e uma altitude média de 930 metros —, onde foram recuperadas mais de 100 microparcelas singulares. Os seus 14 meses em carvalho francês conferem ao vinho uma textura quase aveludada. Um conjunto, um vinho que é puro prazer com a assinatura de Marta Maté, a união formada por Marta Castrillo e César Maté.

Informações de produto

A adega
Bodegas Marta Maté
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
26.520 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja com ligeiros tons rubi escuros.
Nariz
Expressivo e complexo, com notas minerais e florais.
Boca
Entrada doce em boca, agradável acidez com sensações aveludadas. Persistente e longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha biológica em Tubilla del Lago — a localidade com a latitude mais setentrional da D.O. e uma altitude média de 930 metros —, onde foram recuperadas mais de 100 microparcelas singulares.
Solo
Calizos com afloramentos de rocha-mãe.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Seleção cuidadosa das uvas na vinha. Fermentação em depósitos de cimento com leveduras indígenas e 12 dias de maceração.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, seguido de lote e afinação durante 6 meses em depósitos de betão.
Engarrafamento
Em setembro de 2024. Sem estabilização por frio.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A medium- to full-bodied Ribera del Duero that shows excellent depth and freshness for this hot and dry vintage. Aromas of blackberries, blueberries, grilled herbs and cocoa powder. I like the chalky tannins, which are powerful but dissolved. Drink or hold.