Descrição

Trepat é uma homenagem à autenticidade da região de Conca de Barberà, onde a viticultura está enraizada na tradição e no respeito pelo meio ambiente. Este tinto é elaborado com a uva Trepat, uma variedade autóctone que nos seduz com as suas delicadas notas florais e de frutos silvestres, os seus taninos suaves e uma acidez vibrante. As vinhas são cultivadas através de uma agricultura biológica e sustentável

Detalhes do produto

A adega
Mas de la Pansa
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Produção
812 garrafas
Variedade
100% Trepat
Origem
Conca de Barberà

Prova

Vista
Cor rubi com reflexos rosé.
Nariz
Notas delicadas de flores, frutos vermelhos e especiarias doces, aromas minerais e balsâmicos.
Boca
Expressivo e elegante, com taninos suaves e uma agradável acidez.
Combinação
Ideal para acompanhar arroz com carne de coelho, tártaro de vaca e queijos cremosos.

Vinha e preparação

Nome
Les Sorts
Descrição
Vinha plantada em 1957. Localiza-se a 496 m acima do nível do mar.
Idade
66 anos.
Solo
Argilo-calcário com seixos rolados.
Clima
Mediterrâneo.
Rendimento
3000 kg/ha
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração durante 29 dias em depósitos de inox. Fermentação alcoólica e malolática a temperatura controlada
Envelhecimento
quatro meses de estágio em botas novas de carvalho francês.
Engarrafamento
28 de abril de 2020

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Reductive, smoky and tense on the nose, with lovely fresh, red fruits and a touch of white pepper. Very acid driven with light tannins, and a refreshing, mouthwatering finish. 2022-2028