Descrição

O vinho Melé é elaborado excepcionalmente em poucas colheitas e produzido em quantidade reduzida devido às suas características diferenciadoras. Entre os fatores que condicionam o desenvolvimento do Melé, as uvas para o lote devem ser da variedade Garnacha e provir do mesmo vinhedo. Na colheita de 2014, duas barricas de Ziríes destacaram-se desde o início do estágio, uma pela intensidade da fruta e a outra pela complexidade e mineralidade. A mistura das duas conferiu ao vinho um equilíbrio excepcional. Um vinho perfeito para partilhar

Detalhes do produto

A adega
Ziríes
Tipo
Tinto
Colheita
2014
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.000 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Vino de España
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Vermelho cereja.
Nariz
Aromas suaves com notas de pinho e pinhão, com um toque de frutas pretas, amoras e cerejas.
Boca
Intenso e saboroso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
A idade média das videiras é de 42 anos.
Solo
Franco-arenosos.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês de 500 litros por 16 meses e, além disso, mais um mês em depósito para afinar antes de ser engarrafado.