Descrição

Vinho de terroir proveniente de um local diáfano e claro, com solos de ardósia, quartzo e mármore. Toda a transparência deste ambiente flui delicadamente para o vinho, conferindo-lhe uma fluidez esplêndida, um final longo, sensações minerais e uma complexidade aromática muito interessante. Esta colheita de 2024 foi marcada pela instabilidade meteorológica, limitando a quantidade, mas elevando a qualidade a níveis extraordinários. O perfil dos seus vinhos revelou-se poderoso, profundo e puro.

A entrega deste vinho está prevista para o segundo semestre de 2026. Mais informações nas bases.

Informações de produto

A adega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
89% Mencía, 8% Alicante bouschet, 3% Jerez
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Guisados especiados, porco ibérico e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Moncerbal
Descrição
Vinha com uma altitude entre 660 metros e 730 metros acima do nível do mar e orientação sudoeste em 80% e nordeste em 20%, localizada no município de Corullón.
Tamanho
2,42 hectares.
Idade
Aproximadamente de 60 a 90 anos.
Solo
Período Cambriano Inferior. Ardósias de estrutura laminar espessa, dispostas horizontalmente e obliquamente, com quartzitos, arenitos e argilas.
Clima
Colheita marcada pela instabilidade meteorológica. O inverno foi rigoroso, com temperaturas baixas que provocaram geadas e muita neblina. A primavera foi uma das mais chuvosas dos últimos anos, ultrapassando os 1.000 litros entre março e junho. Além disso, houve uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, com oscilações entre 2 e 35 ºC no mesmo dia. A brotação começou a 21 de março, a floração a 31 de maio e o pintor a 24 de julho. No verão, mais do mesmo: calor, tempestades, neblina, chuva... isso provocou maturações díspares, dependendo da localização da vinha.
Colheita
A vindima manual ocorreu entre os dias 19 e 30 de setembro.
Vinificação
Fermentado em pequenas cubas de madeira abertas e pisado.
Envelhecimento
Atualmente no estágio.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2024 Moncerbal was called juicy and crystalline by Álvaro Palacios. It's a Vino de Paraje (lieu-dit) from multiple small plots they own that total 2.1 hectares in the village of Corullón. It was produced with approximately 89% Mencía, 8% Alicante Bouschet and 3% white grapes, mostly Jerez (Palomino), and fermented with partially destemmed grapes in oak vats with 46 days of maceration. It is currently in barrel. It comes in at 13.5% alcohol and a pH of 3.81. This year, Moncerbal is more Las Lamas and Las Lamas is more Moncerbal, and the character is quite similar, both gaining.

Tim Atkin:

The 2024 vintage of this wine is destined to be a classic interpretation of the Moncerbal vineyard. With typical wild flower and lavender aromas, combined with a certain leafiness and spice, it is very expressive in an elegantly rustic manner. Built on a slatey backbone, the wine offers tension and drive with the added interest of a touch of bitter, Jägermeister-like lift. This is a superb wine that speaks honestly and authentically of its origins. 2025-2034.