Descrição

Este coupage de Tempranillo e Graciano exibe a magnífica conexão entre estas duas variedades clássicas de Rioja. Suculento, intenso e persistente, estamos perante um cuvée extremamente fácil de beber que seduzirá todos os apreciadores da Rioja Alta.

Informações de produto

A adega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
67% Tempranillo, 33% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor intensa, cereja. Limpo e brilhante.
Nariz
Destacam-se os aromas de amoras e mirtilos, que formam uma deliciosa harmonia com as subtis notas de alcaçuz, couro e especiarias.
Boca
Estruturado, suculento, ligeiramente guloso e com uma acidez excelente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção das melhores vinhas do encrave de «El Monte». As videiras encontram-se a uma altitude de 450 metros acima do nível do mar.
Idade
Mais de 40 anos.
Solo
Arcillo-calcários com cantos rolados.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg, realizada logo pela manhã.
Vinificação
Fermentação em depósitos troncocónicos de inox de 10.000 litros com leveduras próprias. Maceração com as peles durante 25 dias, buscando uma maior complexidade aromática e cromática. A fermentação malolática ocorre em 60 barricas novas de carvalho francês e americano
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas novas, sendo 50% de carvalho americano e os restantes 50% de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Macerated fruit notes, with black cherries, tobacco, leather, ripe plum and liquorice on a well structured and fine palate.