Descrição

Reserva riojano que mostra a excelência dos grandes clássicos. Intenso, harmonioso, profundo e complexo, uma delícia no paladar. Muito versátil na cozinha e com uma relação qualidade-preço incrível

Informações de produto

A adega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Alta Rioja
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor vermelho cereja intenso com borda com tons de telha.
Nariz
Potente, amplo e complexo. Aromas frutados e notas provenientes da barrica.
Boca
Estruturado, encorpado e opulento. Apresenta taninos polidos e doces e um final persistente e envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Cenicero.
Tamanho
300 hectares.
Solo
Argilosos-calcários.
Vinificação
Elaboração clássica com uvas desengacadas e esmagadas, usando novas tecnologias de controlo da fermentação e macerações longas.
Envelhecimento
Estágio de 24 a 30 meses em barricas de carvalho americano.