Descrição

La Muria é, sem dúvida, um dos melhores vinhos, se não o melhor, elaborado até à data pelo grande enólogo do Bierzo, Raúl Pérez. As altas pontuações atribuídas pela revista The Wine Advocate são apenas uma confirmação da qualidade e excelência alcançadas por um terroir que oferece condições excecionais e que conta com grandes enólogos capazes de sacar o melhor partido dos seus magníficos frutos. Estamos perante um tinto de infinita elegância, mineral, profundo e ao mesmo tempo subtil, com taninos finos e uma surpreendente complexidade de aromas e sabores. Produzido em quantidades limitadas, continua a ser uma joia para alguns poucos afortunados.

Informações de produto

A adega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Viariz.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho rubi.
Nariz
Complexo e elegante, notas florais e especiadas combinam-se com toques de frutos vermelhos frescos, ervas da montanha e matizes balsâmicas.
Boca
Expressivo, sutil e profundo, com taninos muito finos e aromas minerais.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de caça de penas, guisados de legumes e charcutaria.

Vinha e preparação

Nome
La Muria
Descrição
Vinhedo localizado a 1.045 metros acima do nível do mar.
Solo
Quadro negro.
Vinificação
Cachos inteiros pisados e macerados durante 2 meses. Durante o processo de fermentação, foram utilizadas leveduras autóctones.
Envelhecimento
12 meses de estágio em barricas de carvalho.