Descrição

A Garnacha, a casta tinta espanhola mais tradicional, é a protagonista absoluta deste rosé blanc de noir, tal como é definido pela própria adega SotoManrique. Este vinho de Cebreros é especialmente dirigido a quem procura opções diferentes e originais. Um vinho refrescante com um conceito sofisticado e dinâmico, elaborado por prensagem direta e cuvaison sem contacto com as peles para conseguir a sua caraterística tonalidade pálida.

Informações de produto

A adega
SotoManrique
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cebreros

Prova

Vista
Rosa pálido muito claro com reflexos côr-de-rosa âmbar. Brilhante, limpo, transparente e muito particular.
Nariz
Aroma elegante, complexo e fresco, com notas varietais caraterísticas de frutos vermelhos, morango, cereja, jasmim e balsâmicos.
Boca
Leve na boca mas muito fresco, complexo e persistente, redondo e agradável, com um final de boca aromático e perfumado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Adequado como aperitivo e com peixe (atum vermelho, salmão), e pratos de arroz, massa ou queijo.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas plantadas em vaso a mais de 800 metros de altitude na Serra de Gredos.
Idade
Mais de 50 anos.
Solo
Muito pobre em matéria orgânica, composto por areia granítica com numerosos afloramentos de ardósia.
Clima
Continental extremo.
Vinificação
Fermentação a baixa temperatura em cubas de betão sem maceração, prensagem direta e 'cuvaison' sem contacto com as peles.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The very pale rosé, almost orange, 2024 Naranjas Azules Garnacha was produced like a blanc de noirs from old-vine Garnacha, without skin maceration, only with the juice from the direct pressing, fermented at low temperature in concrete and bottled unoaked. It's a year of a little more concentration and more punch with a little more volume but keeping the style, poise and balance. It's always produced with the first Garnacha they pick, and it's a wine that is easy to drink and very good for the table, closer to a white than a light red but with clout. Since 2023, they press the full clusters—in general, they stopped destemming in 2023—which gives cleaner juice and less color. 20,000 bottles produced. It was bottled in March 2025.